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料理レシピ

卵かけご飯によく合うタレのレシピ!

卵かけご飯にピッタリの『にらしょう油』を紹介させていただきます。 「にらしょう油」とは名前のとおり「刻んだにらをしょう油に漬け込んだ調味料」で、豆腐や納豆にかけたり、卵かけご飯にしょう油の代わりにかけて使います。私のレシ …

弱火でシャキシャキ!野菜炒めの作り方

一人暮らしが長くなると 食事もあまり楽しいものではなくなりますね。 やっぱり大勢で食卓を囲って、 会話を伴いながらの食事がたのしいと思います。 食事の内容も、 外食・コンビニ・カップ麺など 手軽さを重宝してしまいがちです …

めちゃめちゃ旨い。めちゃうまねぎ!

最近のことです。 NHKが契約?のためにうちに来るんです。 まあ、めんどくさいから 毎回居留守なんですけども、 よく考えれば不思議なことですよね。 いちいち契約をしなければならないのって、 めんどくさくないんですかね? …

旨い!!雲丹醤油の温奴

たまにの休日も 寝ては起きての連続です。 遊びに行くとか、 ドライブに行くとか、 温泉でも行こうかとか、 そのな気が全くないのが困りものです。 飲んで寝て、 体に悪いと思いながらも、 ちびちび飲んでしまう休日。 それでも …

旨い!豆腐の簡単ヘルシーな、おつまみ。

最近体の疲れが取れないな~なんて、 そんな日々が続くんですよね。 とくに、生活がかわったわけではなく、 食べ物・仕事内容が変わったこともない。 年齢のせいか、それとも・・・。 なんて考えていますが、 特に変わった様子はな …

日本人好みのスパイスカレーレシピ

突然ですが、日本人にこよなく愛される食べ物といえば【カレー】ではないでしょうか!? うどん・そば・刺身・寿司・焼肉・○○定食・ラーメンも大好きです。 ほんっと、大好きです。正直ラーメンは週3~4は食べてますし、焼肉や刺身 …

スパイスから始めるカレーの作り方

日本人なら誰もが好む食べ物は?と聞かれたら、あなたは何と答えますか?   そう、カレーではないでしょうか!!  少なくとも私はそうおもいます。   どこの家庭でも定番となっていると思いますが、これほど …

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